糖尿病营养菜谱—菠菜粉丝炒肉丝

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糖尿病营养菜谱—菠菜粉丝炒肉丝

肉丝炒菠菜粉丝所需的材料:菠菜250克、猪肉100克、粉丝25克、植物油、酱油、料酒、葱丝、姜末、蒜末、香油各适量。

做法:1、将猪肉洗净,切成细丝;菠菜择洗净,切3cm长的段;粉丝用废水泡开,备用。2、炒锅放在大火上,倒入植物油,烧热后放入肉丝、葱丝、姜末、料酒、酱油煸炒,待肉丝煸散以后,放菠菜、粉丝,再炒几下,放入香油即可。

糖尿病患者在选择者菜肴时,应多选清新爽口而且不油腻的食物,多吃绿色蔬菜和菌类豆类,多种材料合理搭配,少量食用植物油。

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