很有营养的糖尿病食谱—木樨肉

糖尿病饮食指南 - 糖尿病食谱

很有营养的糖尿病食谱—木樨肉

木樨肉所需的材料——猪瘦肉50克、鸡蛋1个、干木耳10克、水发黄花菜20克、黄瓜50克;植物油、盐、味精各适量。

做法——1、猪瘦肉洗净切片;鸡蛋炒熟备用。2、干木耳泡发,洗净;水发黄花菜洗净,切段;黄瓜洗净,切片。3、锅内倒入植物油烧热,炒肉片,熟后加鸡蛋、木耳、黄花菜、黄瓜,放入盐、味精炒熟即可。

糖尿病患者在选择者菜肴时,应多选清新爽口而且不油腻的食物,多吃绿色蔬菜和菌类豆类,多种材料合理搭配,少量食用植物油。

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