专家推荐的糖尿病食物—凉拌莴笋丝

糖尿病饮食指南 - 糖尿病食谱

专家推荐的糖尿病食物—凉拌莴笋丝

糖尿病患者在选择者菜肴时,应多选清新爽口而且不油腻的食物,多吃绿色蔬菜和菌类豆类,多种材料合理搭配,少量食用植物油。

凉拌莴笋丝的材料:莴笋80克、胡萝卜20克;香油、盐、味精各适量。

凉拌莴笋丝的做法:1.莴笋去皮,切丝,放入沸水中焯熟捞出备用。2.胡萝卜去皮切丝备用。3.将以上两种材料拌匀,加香油、盐味精再次拌匀即可食用。

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